HJÄLPTJÄNSTER

MENY

LYSSNA

Kontakta OSS

KONTAKT

Strömstad kommun
Norra Bergsgatan 23
452 80 Strömstad

Öppet 08:00-16:30

Växel 0526-190 00

Miljö- och byggförvaltningen

Norra Bergsgatan 23

Öppet 08:00-16:30

Reception 0526-196 90

Tekniska förvaltningen

Karlsgatan 51

Öppet 08:00-12:00 och 13:00-16:30

Växel 0526-190 00

tn@stromstad.se

Ställ en fråga

Lämna en synpunkt

Felanmälan

Ställ en fråga

Du är välkommen med alla sorters frågor om kommunen och den kommunala servicen. Vi ser till att du får svar. Om du tycker att svaret dröjer, hör av dig till mbn@stromstad.se eller ring oss på 0526-196 90.






Lämna en synpunkt

Här kan du lämna synpunkter, förslag och klagomål, men också ge oss beröm. Din synpunkt registreras i kommunens diarium. Den blir då offentlig och kan läsas av alla.

Välj vilken typ av synpunkt du vill lämna *
Multiple selection









Regler för hur livsmedel ska märkas

För att du som kund ska kunna välja mellan olika förpackade livsmedel finns det regler för hur de ska märkas med exempelvis ingrediensförteckning, vikt och bäst före-dag.

På vissa livsmedel, till exempel fisk, skaldjur och nötkött, ska du kunna se vart produkten kommer ifrån. Märkningskravet gäller inte oförpackade livsmedel som säljs över disk, men du som kund ska alltid kunna fråga butikspersonalen om exempelvis innehåll och hållbarhet.

Om du har frågor eller saknar information på livsmedel du handlat i en butik så kontakta i första hand butiken eller den som tillverkat livsmedlet. På alla livsmedelsförpackningar som säljs ska det finnas en adress eller ett telefonnummer dit du kan vända dig. Misstänker du att märkningen på en produkt är felaktig, kontakta oss på miljö-och byggförvaltningen.

Datummärkning

Livsmedel som säljs förpackade märks antingen med bäst före-dag eller med sista förbrukningsdag. Ett livsmedel som märkts med bäst före-dag kan normalt hålla ytterligare en tid efter datumet om de förvaras på rätt sätt och i obruten förpackning. En produkt med utgången bäst före-dag får fortfarande säljas i butik.

Vissa mycket känsliga livsmedel, som färsk fisk, köttfärs och rå korv, märks med sista förbrukningsdag i stället för bäst före-dag. Kvaliteten på dessa livsmedel bedöms kunna försämras snabbt och du bör inte äta livsmedel som passerat sista förbrukningsdagen. Livsmedel får inte heller säljas efter att sista förbrukningsdagen har passerat.

Information på restaurang eller café

När du går ut och äter ska menyn överensstämma med det som serveras. Om du till exempel beställer oxfilé, ska du kunna vara säker på att du inte serveras kött av sämre kvalitet. Vissa produkter, exempelvis fetaost, parmaskinka och parmesan har skyddade ursprungsbeteckningar. Det innebär att endast varor som uppfyller kraven på geografiskt ursprung och tillverkningsmetod får kallas för fetaost, parmaskinka respektive parmesan.

Om en restaurang serverar något annat än vad som står på menyn är det naturligtvis vilseledande för dig som gäst, och för en allergiker kan en felaktig meny dessutom innebära stora hälsorisker. En allergiker som inte tål komjölksprotein, men som kan äta får- och getmjölk, kan bli mycket dålig om han eller hon serveras ost gjord på komjölk istället för fetaost.

Misstänker du att du blivit serverad en produkt eller maträtt som inte överensstämmer med menyn, kontakta oss på miljö-och byggförvaltningen

Läs mer om märkning av livsmedel

kontakt

Miljö- och byggförvaltningen

Reception
0526- 196 90
mbn@stromstad.se

Besöksadress
Kommuncenter
Norra Bergsgatan 23

Livsmedelsinspektörer
Daniel Lomgård Lans
0526-193 73
daniel.lomgardlans@stromstad.se

Helena Siljeberg
0526-193 63
helena.siljeberg@stromstad.se

Rubrik

Text

Hittar du vad du letar efter?

Tipsa EN VÄN

My Page

SENAST UPPDATERAD: 2015-09-09, Lena M Sundberg

SIDANSVARIG: Peter Johansson